간단 반찬 만들기 레시피 모음 zip❤
메추리알 곤약조림 ✅ 재료 : 당근 반 개, 곤약 150g, 메추리알 250g 기준 물 3컵, 간장 1컵, 설탕 1/2컵 ✅ 조리 방법 :1) 모든 재료를 잘라 넣고 당근이 익을때까지만 졸이면 됩니다. 아코디언 오이무침 ✅ 재료 : 오이 2개 기준 물 두 컵, 소금 수북한 1숟갈, 식초 반 컵 ✅ 조리 방법 : 1) 오이를 아코디언 모양으로 잘라준다2) 식초에 10분정도 절인다.3) 깨 수북한 한 숟갈, 올리고당 2, 간장 2 넣고 섞으면 끝! 부추전 냉동키트 ✅ 부침가루, 튀김가루, 부추, 당근, 소금 1/2 작은술, 물 100ml ✅ 만드는 방법 : 1) 부침가루를 300ml 냉동 용기에 반만 채운다 2) 튀김가루를 1작은 숟갈씩 넣는다3) 부추, 당근을 다져 넣는다.4) 소금을 1/2 작은..
2025. 2. 28.
묵은지 김치로 만들 수 있는 요리 6가지! 깊은 감칠맛을 살린 레시피 공개
안녕하세요, 여러분! 냉장고 속 묵은지,어떻게 활용하면 좋을지 고민되시죠? 그냥 먹기엔 너무 시고,버리기엔 너무 아까운 묵은지! 하지만 요리로 활용하면 감칠맛이폭발하는 재료가 된다는 사실, 알고 계셨나요? 오늘은 묵은지로 만들 수 있는 초 맛있는 요리6가지를 소개해 드릴게요. 찜, 전, 볶음, 찌개까지 다양하게준비했으니 기대해 주세요! 돼지고기와 함께 푹 익혀 깊은 감칠맛 UP! 첫 번째 요리는 묵은지 김치찜입니다!묵은지를 돼지고기와 함께 푹 찌면,김치 속 감칠맛이 고기에 배면서 정말 환상적인 맛이 나죠. ✔ 준비할 재료묵은지 1/4포기돼지고기 목살 또는 앞다리살 500g양파 1개, 대파 1대다진 마늘 1큰술, 된장 1/2큰술고춧가루 1큰술, 설탕 1/2큰술물 2컵, 국간장 1큰술👩🍳 만드는 방법..
2025. 2. 10.
